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为了证明MS1943是通过降解EZH2导致的细胞毒性，而不是影响了细胞的其他生理功能，研究者使用CRISPR/cas9技术敲除了两种对MS1943敏感的三阴性乳腺癌细胞（BT549 和MDA-MB-468）的EZH2基因。作为对照，他们也敲除了MDA-MB-231这种对MS1943不敏感的癌细胞EZH2基因。如果假设成立，即MS1943是通过降解EZH2来杀灭细胞，那么对MS1943不敏感的细胞对EZH2含量的降低也不敏感。结果与预期十分吻合：BT549和MDA-MB-468这两种对MS1943敏感的细胞增殖受到了很大影响，而MDA-MB-231的细胞增殖不受影响。研究者还通过不同程度抑制MDA-MB-468细胞EZH2基因的表达水平来观察EZH2蛋白水平对细胞增殖的影响：EZH2基因表达越低，细胞增殖的抑制也越严重。

国家市场监管总局主办的“慧眼观后厨 共治促食安”校园食品安全主题活动22日在北京举行，活动展现了一些地方创新的“互联网+明厨亮灶”校园食品监管新模式。据介绍，这一新型监管模式，通过线上检查和线下监管协同，利用大数据技术，实景展现校园食品从采购到食堂后厨制作的全链条环节。家长通过手机端可以了解孩子在学校的食品安全状况，并参与到学校食堂的管理中。据统计，目前全国有34万所学校食堂完成“明厨亮灶”工作，覆盖率超过90%。

EZH2是多梳抑制复合体2（PRC2）的重要催化单元，通过催化组蛋白H3第27位赖氨酸（H3K27）的甲基化来调控基因的表达、识别和发展。在以往的研究中，研究人员往往将着眼点放在如何调控EZH2的催化性能。因而之前发展的EZH2抑制剂主要用于抑制H3K27的过量甲基化，对依赖这一过程的弥漫大B细胞淋巴瘤（DLBCL）、恶性横纹肌样瘤（MRT）等癌细胞有很好的抑制作用。研究表明，EZH2除了能催化H3K27的甲基化，还有其他生理作用。在乳腺癌细胞中，EZH2蛋白含量越高，往往预后越差。而乳腺癌细胞却不依赖于下游H3K27的过量甲基化，因而EZH2抑制剂对这种癌细胞无能为力。

前述调味品品牌创始人也直言，老干妈产品低端化，不进行产业升级，且产品高盐、高油。而在物价不断上涨的情况下，老干妈不采取措施实现产品的升级，而是一味压低成本，压榨经销商，使得经销商怨声载道，一定程度上给行业转型升级“拖了后腿”。“经销商为老干妈供货多数是亏的。”记者从多位辣椒经纪人处了解到，老干妈的经销商确实对其存在不满。

记者 孙婉秋责任编辑：陈悠然 SF104参考消息网5月31日报道 日媒称，回归中国20多年的香港正迎来产业结构改革时期。香港尽管维持了作为国际金融中心的优势，但在发展风险企业等方面落后，2017年的GDP首次被邻近的广东深圳超过，发展IT相关企业成为当务之急。香港能否实现进一步发展，取决于能否吸收内地经济的成长活力。

根据美国农业部季度库存数据，截至9月1日美豆库存量为9.13亿蒲，同比虽然增幅达108%，但远低于市场平均预测的9.82亿蒲，相差幅度高达6900万蒲，创下历史偏离程度最大纪录。国庆假期期间中国继续采购美豆。根据USDA周度和日内销售系统统计，自9月12日以来美国已向中国出口销售了266.5万吨大豆。市场预期在近期中国加大采购的背景下，USDA10月报告可能会维持上月预测的出口目标17.75亿蒲。